愛盲基金會有聲點字圖書館推薦候選書 - 食療聖經:用全食物蔬食逆轉15大致死疾病
 
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詳細書藉資料如下:
ISBN 9789864890668
書名

食療聖經:用全食物蔬食逆轉15大致死疾病

作者 麥克•葛雷格
出版社 漫遊者文化
出版日期 2017/7/4
摘要

  ★最新實證的救命飲食法,都在這一本!★
  整理全世界營養學臨床研究
  替你釐清食物的所有矛盾訊息
  教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法,搭配每日飲食APP
  讓你擺\脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……

  ★活用植化素的飲食科學,吃出抗病力★
  在燕麥片裡加入半茶匙肉桂,可提升6倍的抗氧化能力
  綠花椰菜切好等40分鐘,能活化蘿蔔硫素,有效抗癌
  在薑黃中加入¼茶匙黑胡椒,將大大促進薑黃素的吸收率
  還有抗癌沙拉、八美青醬、護肝早餐\,每日健康食譜大公開!

  [吃什麼,決定你能夠活多久]

  ●你有高血壓嗎?洛神花茶比抗血壓藥物更有效,而且沒有副作用。
  ●想降低膽固醇?四顆巴西堅果,比一個月的立普妥有效。
  ●想對抗肝病嗎?喝杯咖啡就能降低發炎指數。
  ●有菸癮又想保護肺臟?多吃綠花椰菜就對了。

  【Part 1】只要在飲食中加入蔬食,就能對疾病產生不可思議的大影響
  國際知名的營養專家葛雷格醫師,發現美國前15大致死疾病,每一種都能藉由特定的蔬食逆轉及預防,並用成功\的臨床實驗研究,解說蔬食內的植化素如何抗發炎、阻斷致癌物、殺死癌細胞等關鍵過程。最新實證的「慢性病防身術」飲食,在這裡都找得到。

  1. 如何不死於心臟病    2. 如何不死於肺部疾病   3. 如何不死於腦部疾病
  4. 如何不死於消化道癌   5. 如何不死於感染     6. 如何不死於糖尿病
  7. 如何不死於高血壓    8. 如何不死於肝臟疾病   9. 如何不死於血液性癌症
  10. 如何不死於腎臟疾病   11. 如何不死於乳癌    12. 如何不死於自殺性憂鬱症
  13. 如何不死於攝護腺癌   14. 如何不死於帕金森氏症 15. 如何不死在醫生手上

  【Part 2】獨家「每日飲食十二清單」,教你食物該怎麼吃、該注意什麼
  作者進一步運用食療科學證據,融入日常生活飲食,歸納出「每日飲食12清單」,從挑選、保存到份量,全都公開不藏私;並釐清無麩質飲食、食用油、堅果的卡路里、水果果糖、基因改造食品等飲食疑慮。

  豆類(一天3份)╱漿果(一天1份)╱其他水果(一天3份)╱
  十字花科蔬菜(一天1份)╱綠色蔬菜(一天2份)╱其他蔬菜(一天2份)╱
  亞麻籽(一天1份)╱堅果(一天1份)╱香料(一天1份)╱
  全穀\物(一天3份)╱飲料(一天5份)╱運動(一天1.5hr)

  ◎比處方藥還有效,完全無副作用,連醫生也不知道的蔬食抗病力:
  ●殺死癌細胞又無副作用:植酸能夠阻斷血液供應,餓死癌細胞,更能讓癌細胞停止扮演癌細胞,回復到正常的健康狀態。
  ●阻斷致癌物:癌細胞不會自然死去,還會不斷突變與分裂。薑黃素卻能活化「行刑酶」(細胞凋亡蛋白酶),從內部砍斷癌細胞的蛋白質,讓癌細胞自然分解。
  ●逆轉遺傳性疾病:奈及利亞人是具有最多「阿茲海默基因」的人種,該國發病率卻是世界最低。這要歸功\以低動物性脂肪、穀\物和蔬菜為主的飲食。由此看來,飲食勝過遺傳。
  ●減緩神經損傷的疼痛:二十一位忍受十多年神經病變痛苦的糖尿病患者,採用全食物蔬食的飲食後,其中十七名幾天之內就從痛苦中徹底解脫。
  ●抗發炎、降低酸負荷與腎結石:蔬食飲食能夠鹼化腎臟與尿液,減少尿酸堆積,降低腎結石的發生。
  ●降低   ★最新實證的救命飲食法,都在這一本!★
  整理全世界營養學臨床研究
  替你釐清食物的所有矛盾訊息
  教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法,搭配每日飲食APP
  讓你擺\脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病……

  ★活用植化素的飲食科學,吃出抗病力★
  在燕麥片裡加入半茶匙肉桂,可提升6倍的抗氧化能力
  綠花椰菜切好等40分鐘,能活化蘿蔔硫素,有效抗癌
  在薑黃中加入¼茶匙黑胡椒,將大大促進薑黃素的吸收率
  還有抗癌沙拉、八美青醬、護肝早餐\,每日健康食譜大公開!

  [吃什麼,決定你能夠活多久]

  ●你有高血壓嗎?洛神花茶比抗血壓藥物更有效,而且沒有副作用。

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上傳時間 2018-05-03 16:24:46.000
   
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